Taller de ceviche con Komité

Viaja con nosotros a Perú a través de este fascinante taller culinario, donde descubrirás los secretos para hacer un buen ceviche tradicional y otro nikkei, resultado de la influencia japonesa en la cocina peruana. Sumérgete en la riqueza de sabores y técnicas que hacen de estos platos una experiencia gastronómica única.

Te enseñaremos a seleccionar y utilizar correctamente los ingredientes frescos y de calidad que son esenciales para preparar un ceviche perfecto. Además, aprenderás a crear una leche de tigre base, el elixir esencial que da vida al ceviche, proporcionando un equilibrio perfecto entre acidez y sabor.

Punto de encuentro: Komité
Fechas: Viernes, 6 de diciembre
Horario: 19:00 a 21:00 horas
Aforo máximo: 14 personas
Precio: 20,00€ por persona
Incluye: Taller, delantal, ingredientes y materiales necesarios para el taller