Sabores de la isla: degustación de vinos y quesos en el restaurante Summum

Descubre la historia y la tradición gastronómica de Gran Canaria a través de la degustación de quesos artesanos y vinos de la tierra de la mano de Felo Botello.

Una propuesta que combina cultura, historia y gastronomía para conocer el origen y los sabores auténticos del queso, su proceso de elaboración y su importancia dentro de la identidad de la isla.

La experiencia tendrá lugar en el restaurante Summum del Hotel Reina Isabel, con unas vistas excepcionales, e incluye una selección de quesos artesanos de pequeñas producciones, acompañados de tres copas de vinos canarios cuidadosamente seleccionados para realzar sus sabores.

Durante la degustación se catarán los siguientes quesos:

• Queso tierno de cabra
• Queso semicurado de oveja trashumante del norte de la isla
• Queso semicurado de cabra al pimentón del sur de la isla
• Queso mezcla de oveja y cabra curado 90 días del sur grancanario
• Queso mezcla de vaca y cabra curado, Macarena del Rosario
• Queso de flor Cortijo de Caideros, elaborado con leche de oveja trashumante y cuajado con flor de cardo

Punto de encuentro: Restaurante Summum del Hotel Bull Reina Isabel & Spa
Fecha: Sábado, 22 de agosto
Horario: De 18:00 a 19:45 horas
Aforo máximo: 40 personas
Precio: 20,00€ por persona
Incluye: Degustación de una selección de quesos artesanos de Gran Canaria acompañados de tres copas de vino, en una experiencia gastronómica para descubrir la historia, tradición y sabores de la isla.

Novedad: ¡Muévete por la ciudad con Guaguas Municipales! Todos los participantes recibirán un bono de 2 viajes gratuitos, que se entregará al inicio de la actividad una vez realizado el registro de asistencia.