Descriptivo:Situado a dos pasos de la playa de las  canteras, calle peatonal, ofrece una cocina Española de autor con mucho sabor y un servicio en sala exelente. Cocina tradicional.Menu degustación con maridaje vinos de los años 70 y 80- Tosta crujiente de nuestro Guacamole- Carpaccio de black Angus con aceite de trufa, ralladura de queso […]

Descriptivo:“Viajando por nuestra Geografía” Les proponemos un viaje por nuestra geografía, pudiendo degustar los productos isleños que más caracterizan a la gastronomía canaria y haciendo especial mención a la isla de La Palma, la cual está atravesando una dura e inolvidable etapa de su historia. Somos especialistas en gastronomía canaria y mediterránea, incluyendo pescados salvajes […]

Descriptivo: Ragú Triana nace de una mezcla y fusión de la cocina mediterránea y su cultura. Como el ragú es una mezcla y un conjunto de ingredientes estofados, asimismo nuestra gastronomía utiliza y aprovecha elementos de cada rincón de nuestra geografía. Con este recorrido gastronómico queremos ofrecer una experiencia de sabores y texturas a través […]

Descriptivo:Sus jóvenes dueños son la checa Olga Svandova y el sudafricano Oliver Schultz, pareja entusiasta con su proyecto que no pasa desapercibido en esta pequeña calle transversal a Las Canteras. De auténtico producto nipón, lo surte, como principal en pescado, la empresa Balfegó, prestigiosa distribuidora mundial de pesca sostenible. Sirven platos calientes, sopas, tempuras, fideos […]

Descriptivo:Anímate a disfrutar de una cocina EKLÉCTICA inspirada en la diversidad de ideas, conceptos y reflexiones y que es perfectamente compatible de forma sensata y coherente con el producto, el entorno y la sostenibilidad.Menú:- Pulpo en su esencia marina.Emulsión de erizo de mar y oliva virgen, plancton marino y un aire de agua de su […]

Menú degustación BOCADITO DE CABRA, HIERBA HUERTO E HIGO, maridado con Paisaje de las Islas Dulce. Malvasia Aromatica de Canarias CARPACHO DE ATÚN ROJO, maridado con Latido de sara, Navarra, Garnacha SETAS CON YEMA Y CARETA DE CERDO, maridado con Lava, Gran Canaria. Listan negro, vijariego, baboso y tintilla POCHAS CON CALLOS DE BACALAO Y […]

Descriptivo:Marisquería Rías Bajas es un restaurante especializado en gastronomía gallega, pescados, mariscos de las rías gallegas, arroces caldosos. Ubicado en el centro de las Palmas de Gran Canaria muy cerca del Parque Santa Catalina con una de las terrazas más visitadas de la ciudad. La selección del mejor pescado y marisco de las rías gallegas; […]

Descriptivo:Casa Montesdeoca es un espacio ubicado en el mismo corazón de Las Palmas. Se trata de un rincón ideal para celebrar el día de vuestra boda, tal y como siempre habías soñado. Rodeados de naturaleza y de un ambiente cálido y sencillo, disfrutaréis de un sinfín de posibilidades para adaptar a vuestros gustos y preferencias […]

Descriptivo:Contamos con una trayectoria de más de 7 años en el sector, y algo que nos ha caracterizado a lo largo de estos años es  el deseo de haceros disfrutad al máximo y en todos sus sentidos.Con una cocina con mucho estilo y personalidad, las creaciones de nuestro Chef Alex Santana fusionan lo tradicional con […]