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Degustación con esencia Vasco-Navarra en Restaurante Nakar
3 diciembre 2021 @ 13:30 - 8 diciembre 2021 @ 23:59
60,00€
Menú degustación
BOCADITO DE CABRA, HIERBA HUERTO E HIGO, maridado con Paisaje de las Islas Dulce. Malvasia Aromatica de Canarias
CARPACHO DE ATÚN ROJO, maridado con Latido de sara, Navarra, Garnacha
SETAS CON YEMA Y CARETA DE CERDO, maridado con Lava, Gran Canaria. Listan negro, vijariego, baboso y tintilla
POCHAS CON CALLOS DE BACALAO Y BERBERECHOS maridado con Txacoli Marko, Bizcaia, Pais Vasco. Hondarribi zuri zerratia & Hondarribi zuri
SOLOMILLO DE VACA CON FOIE, maridado con Ochoa Crianza, Navarra. Tempranillo.
TORRIJA, maridada con Don Px, Montilla Moriles. Pedro Ximenez
Fecha: Viernes, 3, sábado, 4, martes, 7 y miércoles, 8 de diciembre de 2021
Hora: de 13:30 a 17:00 horas y de 20:00 a 24:00 horas
Precio: 60,00 € menú
Aforo: 8 personas por turno
Lugar de encuentro: Restaurante Nakar (c/ Fernando Guanarteme, 10)